Las semillas de girasol aportan una gran variedad de interesantes beneficios y propiedades para la salud; esto las convierten en un alimento natural con valores nutricionales y virtudes destacadas. Es importante destacar que deben de ser semillas naturales sin procesar ya que suelen ser consumidas regularmente saladas o procesadas con aceite.

A continuación, enlistamos una serie beneficios que otorga el consumo regular de esta semilla.

• Reducen los problemas circulatorios, cardiacos y cardiovasculares, por lo que es recomendable consumirlas para prevenir algún infarto.
• Contienen potasio y magnesio lo que las hace perfectas para aquellas personas que realizan esfuerzos físicos constantes.
• El magnesio y el fósforo que tienen las semillas de girasol son buenos para el cerebro. Si tienes que estudiar para un examen, te ayudarán a concentrarte.
• Las semillas de girasol son ricas en ácido fólico, por lo que las embarazadas deben consumirlas para que el bebé pueda formarse bien y ella misma no se debilite.
• Comer semillas de girasol con regularidad aumenta las defensas del organismo y fortalecen el sistema inmune.